Přednášky na témata primární prevence s Mgr. Vladimírem Váchou
V úterý a ve středu 7. – 8. prosince 2021 proběhly další ze série přednášek pro naše žáky zaměřené na oblast primární prevence. Už téměř tradicí se stala spolupráce naší školy s Mgr. Vladimírem Váchou, sociálním pedagogem s více než dvacetiletou praxí v oblasti primární […]
Pobytový program žáků 1. a 2. ročníků učebních oborů
Ve dnech 18. října až 20. října 2021 se žáci 1. a 2. ročníků učebních oborů Cukrář a Kuchař – číšník zúčastnili pobytového programu v Jizerských horách v hotelu SEMERINK. Pobyt byl hrazen z dotace MŠMT v rámci výzvy „Spolu po COVIDu“. Pobytový program projektu […]
Carvingový kurz pro CK1
Ve dnech 5. října a 6. října 2021 se žákyně 1. ročníku učebního oboru Cukrář při praktickém vyučování zúčastnily carvingového kurzu pod vedením lektora Luďka Procházky z firmy Czech Carving Studio z Benešova u Prahy, vítěze několika světových olympiád v dekorativním vyřezávání ovoce a zeleniny. Cílem kurzu bylo […]
Barmanský kurz
Ve dnech 4. až 8. října 2021 se na budově TYR pro žáky třetího ročníku učebního oboru Cukrář a učebního oboru Kuchař – číšník uskutečnil Barmanský kurz. Dvacet čtyři žáků mělo možnost pracovat pod vedením Miloše Trettera, zakladatele a majitele 1. ČESKÉ BARMANSKÉ AKADEMIE u […]
VS1 – Sportovně turistický kurz jižní Morava – Šatov
V týdnu od 13. do 17. září se uskutečnil Sportovně turistický kurz třídy VS1. První den jsme strávili ve třídě hraním společenských her, při kterých jsme poprvé spolupracovali a poznávali se. Druhý den, byl ve znamení odjezdu směrem k městečku Šatov. Po cestě jsme si […]
Carvingový kurz – pokračovací
Ve dnech 9. prosince a 10. prosince 2020 se 5 žáků 1. ročníku učebního oboru Cukrář zúčastnilo nástavbového carvingového kurzu pod vedením lektora Luďka Procházky z firmy Czech Carving Studio z Benešova u Prahy, vítěze několika světových olympiád v dekorativním vyřezávání ovoce a zeleniny. Kurz byl náročnější, předpokladem […]
Baristické kurzy pro učební obory
Ve dnech 30. listopadu–3. prosince 2020 proběhly na úseku praktického vyučování Baristické kurzy. Za přísných hygienických podmínek se jich zúčastnili žáci tříd CU2, KU2, CU3 a KU3. Kurz lektoroval za asociaci baristů pan Tomáš Zahradil. Žáci se v průběhu kurzu seznámili s výskytem, pěstováním, druhy, […]
Carvingový kurz pro CU1 a KU1
Ve dnech 7. října až 8. října 2020 se 8 žáků 1. ročníků učebních oborů Kuchař – číšník a Cukrář při praktickém vyučování zúčastnilo carvingového kurzu pod vedením lektora Luďka Procházky z firmy Czech Carving Studio z Benešova u Prahy, vítěze několika světových olympiád v dekorativním vyřezávání ovoce […]
Barmanský kurz
Ve dnech 5. října 2020 až 9. října 2020 se uskutečnil barmanský kurz pro žáky třetích ročníků učebních oborů Cukrář a Kuchař- číšník ve spolupráci s 1. Českou barmanskou akademií pod vedením pana Miloše Trettra. Účastníci kurzu měli možnost seznámit se s technikou přípravy základních drinků […]
Adaptační kurz KU1
V úterý 8. září 2020 se třída KU1 zúčastnila adaptačního kurzu. Program pro ně připravily pracovnice pedagogicko-psychologické poradny. Žákům poskytl možnost vzájemně se poznat a stmelit kolektiv. Lámali si hlavu nad úkoly, povídali si a řešili problémové situace. Některé aktivity je zaujaly více, jiné méně, […]