Adaptační den prvních ročníků oboru „Cukrář“ a „Kuchař-číšník“

V pátek 16. září se žáci třídy CU1 a KU1 zúčastnili seznamovacího kurzu. Přes počáteční ostych si nakonec celé dopoledne velmi užili. Zahráli si několik seznamovacích her, u kterých se dobře bavili a také se o sobě dozvěděli mnoho zajímavostí. Mgr. Hana Myšáková a Ing. […]

„Zachraňuj, komunikuj a braň se“…

…by mohlo být heslo naší třídy VS3 oboru vzdělání Veřejnosprávní činnost na kurzu Praktických dovedností ve dnech 7. – 10. června 2022 v Bělči nad Orlicí v Táboře J. A. Komenského. První dva dny kurzu jsme se snažily pod dohledem pracovníka Českého červeného kříže v […]

CR3 úspěšně absolvovala baristický kurz!

Ve dnech 5. a 6. května se 26 studentů CR3 zúčastnilo baristického kurzu. Pod vedením zkušeného baristy Tomáše Zahradila jsme se seznámili s klasickými metodami přípravy kávy jakými jsou například espresso, cappuccino či café latté, ale i s alternativními metodami přípravy kávy v džezvě, French […]

Baristický kurz pro 2. ročníky učebních oborů

Ve dnech 24. a 25. března 2022 proběhl v naší škole baristický kurz určený žákům gastronomických oborů Kuchař – číšník a Cukrář. Zúčastnilo se ho 22 žáků třídy CU2 a KU2. Kurz vedl barista pan Tomáš Zahradil z ČESKÉ BARMANSKÉ ASOCIACE. První výukový den se […]

Přednášky na téma ETIKETA, KOMUNIKACE a FINANČNÍ GRAMOTNOST

Příchod jara jsme v pondělí 21. března 2022 „oslavili“ přednáškami na téma Etiketa a komunikace s lektorem Petrem Lavickým. V souladu s mottem pana Lavického, že „správné chování nám otevírá dveře vždy a všude“ si studenti prvních ročníků oboru Obchodní akademie připomněli pravidla zdravení, představování […]

Přednáška „Finanční gramotnost“ pro 3. ročníky učebních oborů

V pondělí 21. března 2022 se žáci tříd CU3 a KU3 zúčastnili přednášky Petra Lavického o finanční gramotnosti. Dozvěděli se, jak vytvořit rodinný rozpočet, seznámili se s riziky úvěrů a hypoték. Ing. Milena Dušková

Carvingový kurz – vykrajování melounů v thajském stylu

Ve dnech 4. a 5. ledna 2022 se 5 žákyň 1. ročníku učebního oboru Cukrář zúčastnilo nástavbového carvingového kurzu pod vedením lektora Luďka Procházky z firmy Czech Carving Studio z Benešova u Prahy, vítěze několika světových olympiád v dekorativním vyřezávání ovoce a zeleniny. Kurz byl […]

Přednášky na témata primární prevence s Mgr. Vladimírem Váchou

V úterý a ve středu 7. – 8. prosince 2021 proběhly další ze série přednášek pro naše žáky zaměřené na oblast primární prevence. Už téměř tradicí se stala spolupráce naší školy s Mgr. Vladimírem Váchou, sociálním pedagogem s více než dvacetiletou praxí v oblasti primární […]

Pobytový program žáků 1. a 2. ročníků učebních oborů

Ve dnech 18. října až 20. října 2021 se žáci 1. a 2. ročníků učebních oborů Cukrář a Kuchař – číšník zúčastnili pobytového programu v Jizerských horách v hotelu SEMERINK. Pobyt byl hrazen z dotace MŠMT v rámci výzvy „Spolu po COVIDu“. Pobytový program projektu […]

Carvingový kurz pro CK1

Ve dnech 5. října a 6. října 2021 se žákyně 1. ročníku učebního oboru Cukrář při praktickém vyučování zúčastnily carvingového kurzu pod vedením lektora Luďka Procházky z firmy Czech Carving Studio z Benešova u Prahy, vítěze několika světových olympiád v dekorativním vyřezávání ovoce a zeleniny. Cílem kurzu bylo […]

1 2 3 8