Baristický kurz

Ve dnech 29. a 30. dubna se celkem 21 žáků třídy CU1, CU2 a KP1 pod vedením pana Tomáše Zahradila zúčastnilo baristického kurzu. Seznámili se s jednotlivými druhy kávy, s oblastmi pěstování a také se zpracováním kávy mokrou a suchou cestou. Byli upozorněni na bezpečnost a správné […]

Rozhoduj o EU

Zúčastnila jsem se regionálního semináře v rámci projektu Rozhoduj o EU v Pardubicích. Abych se dostala do dalšího kola projektu, musela jsem vypracovat slohovou práci. Vybírala jsem si ze dvou témat a to:  „Jak namotivovat mladé lidi k evropským volbám“ a „Co by se podle Vás mělo změnit, aby […]

Dezerty a čokoládové cukrovinky pro 1. ročník oboru Cukrář

V úterý 20. února 2024 se konal na odborném výcviku pro žáky 1.ročníku oboru cukrář další kurz “ Dezerty a čokoládové cukrovinky“. Do jiné cukrářské praxe žáky zasvětila známá cukrářka z Prahy paní Pavlína Berzsiová. Obsahem kurzu byla výroba mléčných, jádrových, čokoládových pralinek a bonbónů, […]

Kurzy 2. a 3. ročníků oboru Cukrář

Ve dnech 12.-14. února 2024 se pro žáky 2. a 3. ročníky oboru Cukrář uskutečnily kurzy dorty, potahování a zdobení a talířové restaurační moučníky. Do trochu jiné cukrářské praxe žáky zasvětila odbornice v oboru a známá i z některých televizních pořadů Pavlína Berzsiová. Obsahem kurzu […]

Studenti druhých ročníků oboru Obchodní akademie v sobě „objevovali podnikatele“

Minulý týden naši školu navštívila paní Mgr. Štěpánová z organizace Pardubického podnikatelského inkubátoru (PPINK), což je společnost, která pomáhá začínajícím podnikatelům stát se úspěšnými. Pro žáky z druhého ročníku si připravila téma „Objev v sobě podnikatele“. Studenti zkoušeli poznat, jak by měl manažer vypadat, působit […]

Rozhoduj o Evropě

Ve středu 8. listopadu 2023 se čtveřice žáků – Jaroslav Šeda O1A, Natálie Rédová O2B, Matěj Šumpík VS1, Aneta Vaníčková VS2 –  naší školy zúčastnila semináře na Krajském úřadu v Pardubicích. Vyzkoušeli si role tvůrců evropské politiky. Zasedali v improvizovaném Evropském parlamentu a Radě EU, […]

Barmanský kurz

Ve dnech 2.-6. října 2023 se žáci třídy CK3 zúčastnili barmanského kurzu, který je součástí výuky učebních oborů kuchař-číšník a cukrář. Pod vedením Miloše Trettera, profesionálního barmana a zkušeného lektora České barmanské asociace, žáci získali základní informace o historii a výrobě různých druhů alkoholických nápojů. […]

Besedy na téma etiketa, neverbální komunikace a finanční gramotnost

I v letošním školním roce pokračujeme ve spolupráci s panem Petrem Lavickým, který pro nás připravuje besedy na téma etiketa, neverbální komunikace a finanční gramotnost. Se zásadami slušného chování na veřejnosti i ve společnosti byli seznámeni žáci prvních ročníků oboru obchodní akademie i učebních oborů. […]

Baristický kurz

Ve dnech 21. a 22. února 2023 se žáci třídy CK2 zúčastnili baristického kurzu, který je součástí výuky učebních oborů kuchař-číšník a cukrář. Pod vedením Tomáše Zahradila, profesionálního baristy a lektora České barmanské asociace, žáci získali základní informace o pěstování a zpracování kávy, seznámili se […]

1 2 3 9