Reportáž z 6. ročníku Mezinárodního dne průvodců
Již nějakou dobu žili organizátoři z řad kantorů a studentů přípravou události, která se odehrála minulou sobotu. O co přesně se jednalo? Dne 19. února 2022 proběhl 6. ročník Mezinárodního dne průvodců, letos na téma „Choceňské pomníky a památníky, nejen pro pamětníky.“ Pořadateli byly – […]
Ohlédnutí za Mezinárodním dnem průvodců 19. února 2022
V rámci Mezinárodního dne průvodců zorganizovala Obchodní akademie a Střední odborná škola cestovního ruchu Choceň ve spolupráci s Asociací průvodců ČR, městem Choceň a Pardubickým krajem již 6. ročník Mezinárodního dne průvodců v Chocni. Cílem akce bylo nabídnout široké veřejnosti profesionálně vedené prohlídky po vlastním […]
Odborný výcvik třetího ročníku
Lívanečky – výrobek cukrářů třetího ročníku jako nový trend v podávání restauračních moučníků. Žáci si vyzkoušeli i slanou variantu – teplý předkrm. Pavlína Šedová učitelka odborného výcviku
Mezinárodní den průvodců opět v Chocni
Reportáž z 6. ročníku Mezinárodního dne průvodců Ohlédnutí za Mezinárodním dnem průvodců 19. února 2022 V sobotu 19. února 2022 pořádáme již 6. ročník Mezinárodního dne průvodců. Tématem jsou „Choceňské pomníky a památníky, nejen pro pamětníky“. Cílem akce je nabídnout široké veřejnosti profesionálně vedené prohlídky […]
Laboratorní práce
Více než týden probíhaly ve škole v rámci předmětu CHE a ZPV laboratorní práce. S žáky tříd KU2, CU2, VS2, CR2, O1A a O1B jsme zkoumali vlastnosti různých látek. V dalších úkolech jsme oddělovali složky směsí pomocí filtrace a krystalizace a také jsme extrahovali beta-karoten […]
Odborný výcvik kuchařů 1. ročníku
Je čas dýní a nabízí se sezónní recepty. Kuchaři 1. ročníku uvařili a ochutnali „Dýňovou polévku s bazalkou“. Už se učí i složitější recepty jako je práce s kynutým těstem. Tento týden uvařili své první houskové knedlíky a upekli i „Moravské koláče“. Pavlína Šedová učitelka ODV